厨房清掃/ＢＲワークス

 

こちらは店舗清掃のページになります。
店舗と言っても飲食店、ブティック、美容院、展示室、スポーツジムなどジャンルは様々です。
特に飲食店は油を使う事が多く、また油煙で室内店舗が汚染されていきます。
土足歩行がメインの為、床も汚れますね。
BRワークスではフロア、エアコン、飲食店の厨房など用途を選ばずクリーニング可能です。
害虫から細菌まで特に飲食店は衛生面で気を使うところですね。
定期的なクリーニングで清潔な空間を保ちましょう。

店舗清掃と言えどもお店のスタイルによってクリーニング箇所も変わります。
兼ねてから店舗清掃に含まれるクリーニングはメニュー化されております。
ご検討されているメニューはこちらからご参照ください。
また参照メニューに無いクリーニング内容もお気軽にお問合せください！

 

 

●フロア清掃…汚れた床のメンテナンスです。
古いワックスを剥す剥離洗浄及びワックスのメンテナンス。
フロアワックスのページ

 

●業務用エアコンクリーニング…油や汚れが溜まると冷房の効きが悪くなりますし、室内の空気も衛生的ではありません。完全オーバーホールで定期的に必要なクリーニングです。
業務用エアコンクリーニングのページ

 

●ウィンドウクリーニング…ショーウィンドウやガラス張りの店舗にはお勧めです。ショップのガラスが汚れているとイメージも悪くなります。
ウィンドウクリーニングのページ

 

●テント・看板クリーニング…屋外テントや看板は排気ガスや雨垂れで汚れていきます。劣化を防ぐ為にもクリーニングは重要です。
テント・看板クリーニングのページ

 

●厨房清掃…飲食店のフード、グリスフィルター、グリストラップ、換気扇を清掃します。害虫予防策としてはクリーニングは一つの予防となります。
厨房清掃のページ

 

●除菌・消毒…お客様が安心して店舗に足を運んで頂けるよう、抗菌コートで店舗内を消毒し抗菌コーティングします。
除菌・消毒のページ

油と埃の固まりで目詰まりしたグリスフィルター、悪臭漂うグリストラップの清掃など排気設備のクリーニングも行っております。
厨房設備を清潔にする事は衛生面でとても大切で必要不可欠です。
定期的なクリーニングを心掛ける事で安心安全な厨房空間を維持しましょう!

 

 

キツネ色に染まったグリスフィルター。油が敵と分かっていても蓄積すると厄介な油汚れ。
フィルターの役割を果たせません。清掃後は銀色の輝きでピカピカになりました。

 

フード内部も綺麗にします。清掃のサインはこのレベルまで汚れたら。こげ茶色になったり
焦げが強く付着すると清掃時間も費用もアップします。
また状況に応じて除去も困難になりますので、そうなる前にお掃除を考えましょう。

 

業務用の換気扇である有圧換気扇。肉厚な油汚れが付着してしまっては機能もダウン。
また、そうなってはクリーニングも困難になり交換なんて事も。
こちらもお早目のメンテナンスを心がけましょう。

 

こちらはグリストラップです。油汚れとヘドロのような黒い汚れでドブ臭い悪臭が漂いました。
クリーニング後の画像は底が黒く変色してますが、水が澄んで底が見えている証拠です。

フード清掃（幅200㎝迄）	27,500円（税込）　（フード内外）
グリスフィルター（1枚）	5,500円（税込）
有圧換気扇	13，200円（税込）/台
グリストラップ（100ℓ迄）	27,500円（税込）

フード清掃の有圧換気扇は別途料金となります。
フードサイズ超過分は1ｍ以内で5,500円となります。
グリストラップの清掃方法はゴミ取り、洗剤洗浄となります。
汚れのコンディションによっては対応が厳しい場合もございます。

 

 

 

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